花生酱饼干的做法

1、黄油室温软化至手指一按就过后加入糖粉

2、用电动打蛋器先搅拌均匀，这样防止糖粉溅出来

3、再打发至蓬松发白

4、加入三分之一的花生酱，继续用电动打蛋器打至花生酱完全溶入黄油中，花生酱分三次加入，每次都要完全溶入黄油再加下一次

5、筛入低筋面粉，先用刮刀拌匀

6、再用手揉成面团

7、把面团包裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时

8、把冷藏好的面团分成15克为一份，揉圆放入无边烤盘中

9、再用叉子压出花纹

10、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烤15分钟左右