教你如何做海陆至尊披萨

1、称高筋面粉140克，低筋面粉60克，倒入厨师机中，加入盐、糖、酵母、食用油和水。

2、搅成光滑面团，放入碗中盖保鲜膜发酵至2.5倍大，青椒、红椒切小块。

3、口蘑切片，洋葱切条，培根切小段，虾仁和蔬菜类放烤箱烤出水分。

4、发酵好的面团取出排气擀成圆面饼，铺在烤盘上，用叉子扎小孔，静置10分钟，刷上一层披萨酱。

5、撒上一层芝士碎，放培根、虾仁、蔬菜类，最后撒一层厚厚的芝士碎，预热好的烤箱210度烤25分钟即可。