枸杞拌山药的做法

 1、在菜市场买回山药，枸杞，柠檬。

2、回家将枸杞用清水清洗干净，放入热水中侵泡10分钟。

3、将柠檬用榨机榨成汁，待用。

4、将山药用小刀去皮，用清水清洗干净，切成条状，放入含柠檬汁的冷水中浸泡2-3分钟。

5、将山药，枸杞捞出沥干水分，放在盘中。

6、这样，枸杞拌山药就做好了。