家常馄饨的做法

1、先来处理虾，清洗干净

2、猪肉也清洗干净

3、虾去头，去壳

4、把虾线挑出来

5、猪肉和虾一起剁成肉糜

6、放入所有调料，搅拌5分钟以上，混合均匀，搅打至上劲

7、再准备适量馄饨皮

8、搅打好的肉馅，取一小份（冰淇淋棍很好用 刚好这么大）

9、肉馅放入馄饨皮中心

10、一端抹一点水贴合馄饨皮

11、在贴合好的馄饨的一角也沾一些水

12、两个角贴在一起，如图所示即可

13、小小的元宝馄饨就做好了

14、依次做完所有的馄饨即可

15、馄饨煮熟后，加紫菜和蛋皮葱花调味即可