如何做大米饭？

1、首先确定大米的量，打个比方，平常我们盛汤用的大勺子和喝混沌用的那样的碗 大约一勺对应三碗水。两个人吃饭两勺水六碗水即可、你可能觉着放的水多但是熬得时间长水就没了，对此我有惨痛的教训。

2、淘米，用水淘下米即可，就是用水把米洗干净。

3、入锅加水，加水后就得放米，待到水开后换成小火慢煮，待米吃着不硬即可。