手工花卷的做法

1、面粉放入盆中，放入酵母和白糖，加入温水，揉成团使其发酵。

2、将红糖放入麻将碗中，加少许面粉搅拌备用。

3、面团发酵，放案板上，将芝麻酱红糖抹匀后，从一头卷起切开逐个卷好。

4、放入笼屉二次发酵，上锅水开后蒸15分钟即可。