炸酱可以怎么做

1、先把黄酱放半袋进入碗中，然后加水和匀。

2、蒜苔清洗干净之后，切成细细的小粒形状。

3、开火上锅，锅里倒油之后，先把蒜苔下入锅里炒一下。

4、接着倒入一些酱油将蒜苔炒出酱香味，然后再放一些鸡精炒香。

5、开始将调匀的酱料到入锅中，进行中火的熬制。

6、一直熬到锅中水少，稍显发稠，就可以出锅了。过程中要用铲子进行炒制，目的不粘锅就可以。