黄焖鸡的做法

 时间:2024-10-12 02:07:32

1、鸡切块,加白酒10毫升,姜,一起放锅里炒干水分,炒出油,不放油

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2、放入一勺盐,一把冰糖炒化

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3、放入八角3-4个,香叶2片 蔬菜,可以是木耳,也可以香菇土豆之类的,翻炒片刻

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4、加入生抽,老抽,耗油

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5、翻炒均匀盖盖子最小火焖熟,胡萝卜软了即可,不加水,不加水,最小火焖就行!

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6、出锅

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7、色香味俱全,蔬菜可以放自己喜欢的根茎类蔬菜!

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