1、首先我们准备一下今天做饭用的食材，牛肉500克，面粉800克，大葱200克，生姜100克，洋葱200克。
2、第一步先和面，将适量面粉导入盆里，然后加入温水，边搅拌边加水，揉成面团，然后盖上保鲜膜醒30分钟。
3、将准备好的食材处理一下，怕麻烦的小伙伴可以，买牛肉的时候直接让老板将牛肉打成肉馅。
4、将洋葱洗净，大葱洗净，姜去皮，全部切成末备用，然后和牛肉末倒在一起，放入调料搅拌均匀。
5、将醒好的面搓分成面团，像擀饺子皮一样，擀成面片，将准备好的包子馅，放入面片中间，包成包子。
6、锅中加入适量水，将包好的包子，放在篦子上，注意篦子上要放一层布，水开后开始放锅里蒸，蒸25-30分钟就可以了。
