土豆怎么做好吃

1、准备食材，土豆，鸡蛋，洋葱，牛奶。

2、把土豆切成小块，洋葱切成小块。

3、把鸡蛋打开，放入牛奶，食盐，打散。

4、锅中倒入适量植物油，放入土豆，小火炸，差不多是放入洋葱一起炸，炸至熟后捞起放入装入蛋液的盆中，压成土豆泥。

5、锅中留10g左右植物油，然后把压成泥的土豆倒入锅中，小火煎，一面煎好后，用盘子托住，翻过另一面煎。

6、煎好后放在菜板上切成小块即可。