1、首先鸡翅两面各切两刀。
2、加入2勺料酒。
3、加入2勺酱油。
4、加入半小勺盐。
5、腌制30分钟以上。
6、葱、姜、蒜切小块。
7、红薯、胡萝卜和莲藕去皮切片。
8、芹菜和青椒切小块。
9、半个洋葱切片，香菜切碎。
10、碗中加入3勺耗油。
11、加入2勺番茄酱。
12、加入2勺豆瓣酱。
13、加入1勺料酒。
14、加入1勺酱油。
15、搅拌成酱汁。
16、锅中放油加热，放入葱姜蒜。
17、炒香放入洋葱。
18、翻炒一会放入藕片、胡萝卜片、红薯片、青椒和芹菜。
19、铺平加入1碗水。
20、铺上鸡翅。
21、放入酱汁，盖上盖焖煮。
22、开盖撒上香菜即可。
23、这样一份美味的三汁焖锅就做好了。
