猪生肠怎么清洗

1、首先要把生肠里面的残留物处理干净，可以先用清水灌涮。

2、大部分残留物冲干净之后，可以吧肠子翻过来，具体方法是像翻口袋一样，先翻一点，然后用灌水，慢慢的往下面留，利用水的重力，把肠子冲翻过来。注意要慢不能用力过大，容易断。

3、整个生肠，完全翻过来以后，放盆子里，撒上盐。像洗衣服一样揉䵵，多弄几遍，基本上就可以清洗干净啦。