人参的吃法人参的保健作用人参的疗效

1、先把鸡洗净.然后剁成块.或者整鸡也行的看您喜欢什么吃法．姜切片 葱切段 留备用.

2、将鸡肉搌干水分，入开水锅中汆一下.

3、把鸡块（整鸡），人参 还有姜片、葱段和香菇放在砂锅里，放入1500毫升左右的水.加料酒。

4、用猛火烧开．然后改小火慢炖两个小时。

5、最后加味精、加盐、鲜滑爽口的人参砂锅鸡大功告成了！