蒜蓉茼蒿菜怎么做

1、准备食材，将茼蒿菜、大蒜分别洗净切好，待用

2、比较老的茼蒿菜要先焯一下，但是我这次用的是嫩的，所以不用焯，直接下锅就可以

3、快速翻炒，放大蒜末进去，加少量水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约8分钟后掀开锅盖，放盐等调料，继续翻炒

5、盖上锅盖焖一分钟左右，掀开锅盖，就可以出锅啦

6、看，是不是青翠欲滴呢？很好吃哦