在家中如何做木耳腐竹肉

1、把木耳、腐竹用温水泡开，待软乎后切成小段待用。如图

2、把切好的木耳、腐竹用开水烫一下，捞出待用。如图

3、把猪肉切成片，葱姜切碎。如图

4、锅内放上烹调油、把肉投入进行翻炒至7成熟。如图

5、放入葱、姜、酱油，炒出香味来。如图

6、然后把木耳、腐竹倒入锅内翻炒，待木耳、腐竹进味。如图

7、这是放入盐、味精、少许酱油放入，继续翻炒，最后把淀粉用水划开倒入锅内收汤。既有营养有非常好吃的木耳腐竹肉就做成了！