鸡丝养心粥的做法

1、购买鸡肉时，以肉厚、结实、具有光泽、外皮带有黄色、毛孔突出者为佳。

2、大米洗净，放入清水中浸泡约30分钟

3、枸杞子洗净，用冷开水泡洗，捞出后沥干备用

4、将大米连同泡米的水一同放入煲内，加适量的水，用大火烧开，改小火熬煮成粥

5、将鸡丝、枸杞子放入粥内，继续用小火温煮约20分钟，最后放入盐搅拌即可

6、然后就可以吃了，不过很烫哦