元宵节美食养生【黄瓜煎鸽蛋】

1、首先，我们先把准备好黄瓜和鸽子蛋，黄瓜洗净切细粒备用（个人觉得，黄瓜清甜口味可适当淡点比较好）

2、其次，我们再将黄瓜与鸽蛋混合，加盐拌好备用，电饼铛加入少许油；

3、最后，我们再倒入拌好的蛋液，调到煎蛋档，上下火，煎1分钟；蛋液完全凝固，翻一面，下火煎半分钟；（整理，后期）