油炸皮皮虾制作方法

1、食材：皮皮虾、面包糠、蒜末

2、将皮皮虾剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出

3、放入盘中。

4、加1小勺盐。

5、加适量的白胡椒粉。

6、抓匀，腌制30分钟。

7、烧锅倒油烧热，下入腌制好的虾蛄炸至变色捞出。

8、放在厨房纸上吸油。

9、接着，锅内留适量的底油，下入蒜末翻炒翻炒。

10、然后，合入面包糠转中小火翻炒翻炒至微黄。

11、最后，合入炸好的皮皮虾，加适量的盐。

12、加适量的白糖

13、调味炒匀即可。

14、做好了