1、缓解恶心反胃生姜中的成分，有止吐、缓和恶心的作用，搭乘飞机、船或长途旅行前，饮用少许的姜茶有助於预防、舒缓晕车、晕船、晕机等恶心、作呕感。
3、消炎鸦泸嚏烊止痛除了帮助消化外，生姜中所含有的镁，还有消炎镇痛的作用，有助於缓解肌肉酸痛，最重要的是，生姜非常容易取得，可说是居家保健最理想的食物之一。
5、改善血液循环姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸，有助於恢复和改善血液循环，防止动脉内脂肪沉积，可降低心血管疾病、脑中风发生的风险。
7、增强免疫系统生姜中所富含的姜辣素，有杀菌效用，被人体食用消化吸收後，有助於增强人体免疫力，防止多种疾病的发生。
