金针菇番茄煲怎么做？

1、首先将西红柿去蒂，切成厚厚的薄片。

2、金针菇撕开，均匀摆入盘中。

3、起锅烧油，放入蒜片炒香。

4、倒入切好的西红柿，倒入生抽，盐，糖，矿泉水。

5、煮开下金针菇，出锅前撒点葱花即可。