酸辣红菜苔的做法

1、主要原材料准备。

2、大蒜，干辣椒切碎备用。

3、炒锅中加入猪油和食用油，下大蒜和干辣椒，炝出香味。

4、猛火快炒至红菜苔断生时加精盐。

5、炒匀后沿锅边淋入白醋。

6、再快速翻炒几下，快火出锅即可。