牛肉大葱肉饼的做法

1、面粉加适量温水和成稀一点的面团，不用揉，然后醒二十分钟，让面粉和水融合。 

2、牛肉馅加一个鸡蛋搅匀，放入所有调料，搅拌均匀。

3、大葱先切条，再切成碎块。

4、放入调好的肉馅里，拌匀。

5、取适量面团，像包包子一样包入肉馅，超级大包子，平底锅放油开中小火。 

6、放入肉饼盖盖，表面糊化翻面， 里面金黄即可出锅切件。