手工肥皂制作的原理和基本程序

1、手工肥皂制作原理——皂化反应

皂化反应：油脂中的脂肪酸和碱水溶液混合时发生的化学反应。

油脂+苛性碱(氢氧化钠、氢氧化钾) + 水 = 肥皂 + 甘油   (皂化反应)

皂化反应中水的作用是溶解苛性碱。

2、手工肥皂制作加热程序(HP)：

油脂、苛性碱、水反应时从外界加热称作加热程序。

3、手工肥皂制作冷程序(CP)：

制造肥皂不加热，利用化学反应过程中自然产生的热量，制成肥皂后放置1个月左右，让它慢慢熟成，称作冷程序。