怎么制作覆盆子年轮蛋糕

 时间:2024-10-13 18:39:33

1、将巧克力饼干用手压碎或放在塑胶袋内压碎,然后加入已融化的奶油,均匀搅拌。将其倒入原型烤盘内,用汤匙均匀压平,然后冷藏30分钟。

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2、同时,将奶油奶酪、奶油、鸡蛋,2汤匙玉米淀粉和糖倒入一个大碗中,均匀搅拌直到变成液态面糊状。

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3、将步骤2的液态面糊分成两等份。其中一份倒入覆盆子和2汤匙玉米淀粉,搅拌均匀。

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4、.然后用大汤匙舀一匙奶黄色面糊倒入烤盘。接着再用另一大汤匙舀一匙覆盆子面糊,并将它倒在奶黄色面糊的中间。

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5、重复这个过程,直到面糊用完或是烤盘满了,然后放进140度烤箱烤60分,完成。

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