自创DIY小米蒸排骨

1、小米泡水三个小时

2、排骨泡水三十分钟，去掉血水

3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克

4、腌2个小时入味后排骨加入小米搅拌均匀

5、土豆切片放入容器底部然后再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。这样就可以出锅啦