正宗可乐鸡翅怎么做？

1、食材准备。如图

2、在鸡中翅上划两个刀口，再泡上半个小时。如图

3、鸡中翅沥干水后装盘备用，生姜切片、蒜苗切段。如图

4、热锅倒入适量食用油，下入几片生姜片，再放入鸡中翅。如图

5、把两面都煎成焦黄即可。如图

6、鸡中翅煎好以后加入适量可乐。如图

7、把蒜苗段、生姜片、适量酱油、适量料酒、适量食盐，用大火煮开，转中小火焖煮5分钟，煮好后把生姜、蒜苗捞出来。如图

8、用中小火焖煮入味，直至汤汁浓稠，改大火收汁即可。开吃啦~如图