家常白菜炖豆腐

1、豆腐洗净后，切成小块。

2、把白菜洗好，用手撕成块。

3、葱切葱花，蒜切成蒜末。

4、锅中放油，油热后放葱花和蒜末，再倒入白菜翻炒。

5、依次加入酱油、十三香和盐。倒入豆腐炖一会，白菜会下汤，所以不用加水。

6、炖熟时放葱花和味精，翻炒一下即可出锅。