多宝鱼死后放保鲜会坏。多宝鱼是已经死掉的话，我们可以先把这样的鱼处理干净然后切成比较小的块状，然后用塑料袋装住之后聚刁擞蛔放在蒸汽上消毒之后保存在冰箱的冷藏室就可以了，这样可以保存三天左右。时间过长会坏。
多宝鱼介绍
多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。
1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国，目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。大菱鲆属于冷温性、底栖杂食性鱼类，可承受1度至28度的水温，雄鱼一般1年性成熟，雌鱼2年性成熟。其具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点。
大菱鲆引种工程是当代我国最成功的海水鱼类引种范例，后期养殖推广的成功，使其成为我国海水养殖的主导品种之一。
