教你学做清炒菜豆角

1、菜豆角去蒂、去尖儿，切成小段。姜切丝，备用。

2、锅内加油，油热后，放大料一粒并放入姜丝。

3、倒入切好的豆角，大火翻炒。

4、豆角断生后，加入少许盐。

5、加入耗油适量，味精适量。继续翻炒。

6、出锅，装入盘中。