脱水蕨菜的烹饪方法

1、蕨菜洗净放入热水里焯熟。

捞出过凉水。

2、猪肉切成丝，葱蒜切末。

蕨菜切段。

3、热油锅，放入肉丝翻炒。

放入葱末炒香。

4、放入花椒粉翻炒。

放入酱油炒匀。

5、放入适量白糖翻炒。

放入蕨菜段翻炒2、3分钟。

6、放入适量盐炒匀。

放入蒜末翻炒。