西生菜怎么做好吃

1、西生菜洗净，掰成块，控干水分备用，葱洗净切丝，姜洗净切丝。

2、锅中倒入食用油，油烧至八分。

3、放入辣椒，放入葱，姜爆香。

4、放入西生菜大火煸炒。

5、西生菜稍软，放入蚝油煸炒。

6、出锅装盘，蚝油西生菜就做好了。