口水鸡最简单最好吃的做法！保证你流口水

1、将洗干净的鸡腿放入冷水入锅，加入生姜1块，料酒1勺，大火煮开后，转小火再煮

2、小火熬煮10分钟后关火。（不需要盖锅盖）

3、关火后盖上盖子焖三分钟

4、时间到后将鸡腿捞出，加入凉白开中冷却，这样可以使得鸡腿口感更佳

5、将香葱，香菜，小米椒，生蒜分别切碎加入大碗中

6、接着加入生蚝两勺，香醋三勺，白糖，花椒油 和辣椒油各一勺，香油少许

7、将鸡腿捞出后切条或者撕片

8、将调好的料汁均匀洒在鸡腿上头，即可开吃