西兰花炒肉的家常做法

1、先把西兰花切开，用清水浸泡半个小时，

2、再把烧一锅开水，把西兰花用开水过过水，

3、再用沥篮沥出来，用凉水冲一下，

4、再把锅加热，倒入油，

5、再把西兰花倒入油里炒，

6、再加少许肉丝在西兰花里面，

7、出锅前加上少许盐调好味就OK了。