西葫芦炒五花肉的做法

1、先准备一个西葫芦洗干净切片、新鲜的五花肉切片，备用。

2、然后起锅烧油，油热放入五花肉，小火翻炒出多余的油。

3、再放入提前切好的大蒜片，快速地爆出香味。

4、再放入切好的西葫芦片，小火翻炒至七八成熟。

5、加上一勺蚝油，少许生抽和酱油提鲜，半勺老抽翻炒上色。

6、最后撒上适量盐、鸡精和白糖调味。简单好吃的角瓜炒肉做好了。

7、成品图