牛肉肠面包的做法

1、先把面包机里加入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，然后加入黑面粉，酵母粉，一起揉匀

2、然后加入黄油，再揉出手套膜，拿出面团，盖上保鲜膜静置发酵成蜂窝状

3、把面团充分的揉匀，肉肠备用，把牛肉肠用刀切成小丁备用

4、面团分成小剂子，用擀面杖擀成长舌状卷起，再擀开成长条，放上牛肉肠粒

5、卷起来，放到烤盘上，静置进行二次发酵

6、发酵到两倍哒的时候，刷上蛋液，烤箱200度预热，把面包放入，改成180度上下火烤25分钟，上色成金黄色拿出，好吃又喧软，早上配上一杯牛奶，早餐就搞定