日式味增汤的做法

1、蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用。

2、锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味增。

3、再次烧开后将味增拌匀，加入蛤蜊，鲜虾裙带菜豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待蛤蜊张口之后关火，加入香葱末。