酱油河虾的做法

1、葱姜蒜切末；味汁：碗里放入蒸鱼豉油（或黄酒），生抽酱油，白糖，盐。用少量冷开水调开。尝尝咸淡

3、控油捞出虾放入盆中，顶部放上葱末，姜末，蒜泥，淋上一勺热油

5、味汁的口味可以调好后自己尝尝来决定咸淡。酱油和料酒（黄酒）购买时，看瓶子上一般都会标注能否直接食用。