小米的功效和食用方法

1、小米具有治疗消化不良的功效，还有滋养养血，养胃暖胃的功效，

2、小米也可以治疗口臭，减少口中细菌滋生

3、另外在煮粥时，可与大豆一起煮食，营养更丰富，粘稠的粥会更好。

4、在淘米时，和大米一样不易长时间浸泡或淘洗过多次数，导致本身的淀粉和营养流失

5、保存小米的方法就是放在阴凉，干燥，通风处，可以在小米的容器里放一点花椒，以免小虫子偷吃

6、多吃五谷杂粮，可补充身体缺乏的有机物，身体营养更健康