香煎南瓜饼的做法

1、把南瓜的籽去掉，刮皮

2、南瓜去皮后，切成条状，上锅蒸10分钟，用筷子穿过去就可以

3、把蒸好的南瓜趁热用勺子搅拌碎

4、糯米粉和粘米粉加上适量白糖，把南瓜放在一起开始和面

5、面搓到不粘手就可以放一边

6、找个圆的模型，把搓好的面做成形状，然后热锅放油，小火慢煎，一边金黄后翻面再煎，等到饼中间开始鼓起来就熟了

7、上碟，放凉就可以吃了