猕猴桃（又名奇异果）迅速催熟的五种方法

1、水果催熟法。将猕猴桃和已经成熟水果用一个塑料袋装起来，放在小盒子或干净的小纸箱中，一般三天左右即可。可选用成熟的香蕉、吃完的香蕉皮、苹果等，水果催熟的主要原因是成熟的水果能够释放出乙烯，这种物质能够快速刺激猕猴桃成熟。安全有效！

5、密封催熟法，就是把买回家的一整箱猕猴桃不拆开，放置半周到一周左右再开箱食用。不过不太建议使用这种方式，毕竟很难分辨是否有已经成熟好的猕猴桃，若不提早区分开，容易造成猕猴桃腐烂而传染整箱。