简单的水煮鱼家常做法

1、鲤鱼一条洗净备用。

2、水煮鱼调料一袋备用。

3、油菜洗净。

4、木耳提前泡发，干豆腐切成条。

5、鲤鱼切成块。

6、在切好的鲤鱼块中放入调料包。

7、在鲤鱼块中加入适量白酒，去除鱼腥味。

8、放入葱段和姜片，让鲤鱼与调料充分混合放冰箱腌制30分钟以上。

9、锅中添水加入酱料包并煮开。

10、水开后放入腌好的鱼块煮大概3-5分钟。

11、放入木耳和干豆腐条稍煮一会。

12、加入油菜煮熟便可。