干贝蟹粥的做法

1、准备食材；

2、大米淘洗干净，干贝洗净后倒入15黄酒，蟹脚用剪刀剪开加入15克黄酒拌匀；

3、准备切碎的香菜和生姜片；

4、干贝捞起后放入锅中加入大米和注入清水；

5、煮开后加入生姜片盖上转中火煮；

6、煮至粘稠后打开转大火加入蟹脚煮至片刻；

7、尝试味道后再加盐调味后熄火出锅；

8、盛入碗中撒上香菜碎即可！