猪五花肉炖红萝卜和胡萝卜

1、准备猪五花肉。将肉切片。

2、准备红萝卜。将红萝卜切丝。

3、准备胡萝卜。将胡萝卜切丝。

4、准备圆葱。准备姜。将圆葱切丝，将姜切沫。

5、热锅凉油。放入圆葱丝和姜沫。爆锅。再放入猪五花肉片。炒一会儿。再放入胡萝卜丝。炒一会儿。再放入红萝卜丝。放入一些清水。炖至全熟。关火。放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。盛盆。吃饭了！