怎样做葱油莴笋

1、准备莴笋和葱

2、将莴笋去皮洗净，然后切成丝

3、加一小勺盐，然后拌匀，腌制一会儿

4、将葱切成葱花

5、热锅加油，等油冒油烟的时候，加入葱段炒香

6、莴笋装盘，撒上葱花和胡椒粒，将热油浇上莴笋丝，成品上桌了。