鸡蛋面怎么做

1、准备好材料，菜心洗干净

2、平底锅油烧热，把鸡蛋放下去煎，把蛋黄弄烂。

3、两面煎熟另起锅烧沸水，淋入油，把面放下去先煮沸

4、另起锅烧沸水，淋入油，把面放下去先煮沸

5、然后把菜心放下去煮一下

6、然后再放入鸡蛋，加入盐拌均即可

7、完成