怎么制作炒腊肠

 时间:2024-10-13 17:51:33

1、西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。

怎么制作炒腊肠

2、腊肠用开水洗净,斜切成片,蒜头去皮,切片,下油爆香,放入腊肠,爆炒至透明。

怎么制作炒腊肠

3、倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐,生抽调味,加入一点白糖,勾个薄芡。

怎么制作炒腊肠

4、腊肠一定要用开水烫,西兰花要过冷水,腊肠本身有咸味,放盐的时候注意分量。

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