炖牛腱子肉的做法

1、牛腱子洗净

2、切小块焯水后捞起

3、准备调料

4、番茄和洋葱洗净

5、用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮

6、分别切小片（留一个番茄待用）

7、热锅倒入橄榄油，温油下入牛腱子两面微煎后盛起

8、留余油下入调料爆香

9、倒入番茄煸炒出香味

10、再倒入洋葱煸炒均匀

11、倒入牛腱子加入适量料酒

12、把所有食材全部倒进电压锅炖

13、25分钟后等排气完能打开时候倒入番茄，再煮开就可以了