糖醋牛肉丸子的做法

1、首先呢，准备好葱，姜 ，生抽，糖，醋，  盐 ，淀粉 ，牛肉 ，料酒 。

2、第二步，将牛肉清洗干净，剁成肉泥。

3、第三步，将生姜，葱洗净切碎拌到肉里边，搅拌均匀。

4、第四步，将肉捏成小肉丸，然后上锅炸。

5、第五步，炸至肉丸金黄就可以盛出了。

6、以上就是糖醋牛肉丸子的做法。