简单无压力做螃蟹海鲜汤面

1、把螃蟹洗净，切成两半放在盘子上备用；然后把姜片和蔬菜切成两半

2、把鸡蛋皮摊开切成碎片（不要太薄）

3、锅里放油放姜片煎一下，再逐个放入螃蟹，煎一会

4、螃蟹两面都要煎一下，煎至金黄色，放入菜杆子，再翻炒均匀

5、加鸡蛋丝，再加点盐、料酒、油耗，炒匀，然后加水煮沸，再煮沸约半分钟

6、加入昨天炖好的牛腩，煮一会（可以选择喜欢的肉，如猪肉、切片，蟹炒时加入，翻炒）。然后加入米粉，等水再烧开，再煮半分钟左右，再加入菜叶拌匀

7、铛铛铛，香喷喷黄灿灿的螃蟹汤面就做好啦，又鲜又香