怎么做美味好吃的回锅肉

1、五花肉煮20分钟，捞出来过凉水

2、切薄片回锅煮一分钟捞出

3、热油起锅，炒出五花肉的油，加入豆瓣酱，炒出红油

4、放姜蒜片炒香

5、放入豆豉，青红椒，鸡精，盐，翻炒一分钟

6、这样美味的回锅肉就完成啦！